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🇯🇵 Atelier Cuisine : Venez découvrir l'Okonomiyaki
dim. 22 mars
|Maison de quartier Saint-Louis
C'est une expérience de Teppanyaki autour de l'Okonomiyaki, un plat emblématique de la cuisine familiale japonaise !
Date et lieu
22 mars 2026, 14:30 – 16:00
Maison de quartier Saint-Louis, 50 Rue Royale, 78000 Versailles, フランス
Détails
🇯🇵 Atelier Cuisine : Venez découvrir l'Okonomiyaki
Nous sommes enfin prêts à vous accueillir pour un nouvel atelier culinaire. C'est un peu à la dernière minute, mais ce dimanche, venez préparer avec nous l'Okonomiyaki, un plat typique japonais !
＜ Qu'est-ce que l'Okonomiyaki ? ＞
C'est une sorte de "pancake" japonais salé, grillé sur plaque, garni de chou et de porc, puis nappé de "sauce Okonomiyaki", de mayonnaise et de flocons de bonite (poisson). Au Japon, c'est le plat convivial par excellence pour se retrouver ensemble autour d'une plaque chauffante (Teppanyaki) ! Quand j'habitais avec ma famille, nos déjeuners du week-end, c'était toujours l'Okonomiyaki (ou les Takoyaki). Venez vivre l'expérience Teppanyaki avec nous !
Voici les ingrédients prévus :
Farine de blé